据总理提出互联网+的概念以来，实体行业越来越多的走向了互联网的大潮中。以往餐饮实体拥有低投入、高收益、现金流充裕、快速收回成本等特点使更多人作为转型和投资的第一选择。然而随着房租、成本和员工工资的年年增加使得餐饮实体的利润越来越薄，使之不得不考虑以低成本获得更多顾客的方式，因此互联网+成了餐饮实体的一个新的转机。

随着餐饮老板接受了互联网+的概念以后开始了各种能够和网络结合的营销方式，却更多的结果是没什么效果，甚至到店里消费的顾客都变少了！

一、作为餐饮老板已经开始了互联网+的行动，却为什么效果不佳呢？

互联网+的概念提出没多久，餐饮行业没有多少适合自身的参考案例，所以更多的餐饮老板都是用以往比较传统的思维去操作互联网+。

  1、不管好不好，先给自家店做一个网站或者公众号，让更多的人看。

这个想法是好的，然后互联网营销的基础是和用户连接，能够和用户达成沟通的效果。然而建立的网站或者公众号等展示没有人去推广，就无法达到让更多用户消费的效果。

  2、有自家的展示，却没不懂用户的需求是什么？

现在有不少的餐饮网站，一打开都是很简单的一些图片或者是各种广告，有的甚至连基本的沟通方式都没有，即便有人想要去你的店里消费，却不知道怎么去！

开通的公众号不是没有内容就是到处抄来的一些心灵鸡汤，导致看到的人也没有关注的兴趣。

因此，了解用户的需求和关注，需要更多的从用户的角度去考虑。

  3、盲目的活动，让现有的顾客麻木，让新用户没有兴趣。

把自家的店连接到互联网后，开始各种促销打折，有的甚至亏本赚不来吆喝。例如现在朋友圈盛行的集赞免费吃的活动，人是带来了店里却没有增加更多的消费，让这些餐饮老板心里只剩下困惑。

二、如何利用互联网+让餐饮能够更赚钱？

  1、开源，吸引新的用户到店消费。

根据自家店的特点，开设外卖增加自己店的名气，让更多人知道；

上团购网发布一些有特色卖点的品类，吸引这些精准的用户到店消费，不仅起到了展示效果然能为实体店带来人气；

利用自有平台例如公众号，发放一些新用户的体验优惠券，也能起到传播口碑和吸引顾客入店的效果。

  2、节流，维护活跃老顾客

通过一套会员系统锁定顾客到店里重复消费，让营销推广的成本降低；

通过奖励机制让老顾客心甘情愿的为我们带来新的顾客，例如带朋友免费送菜或者打折等奖励

让店里的员工从当业务员的角色。当员工带来的顾客就可以得到优惠，那么员工会觉得自身的价值得到体现，从而增加对餐饮企业的忠诚，而来的顾客也得到了优惠。

总结，餐饮行业要想从实体走向互联网需要更多的从用户的角度考虑，利用现有的资源让其需求得到满足的同时，自身也能获得更多的利润和机会！